Η ρίγανη Ταϋγέτου είναι κορυφαίο βότανο.

Η ρίγανη διευκολύνει την πέψη και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Καλό δυναμωτικό και πολύ καλός φίλος για τους πνεύμονες, διότι βοηθά στις χρόνιες βρογχίτιδες.

Έχει διεγερτικές ιδιότητες και βοηθά άτομα που υποφέρουν από κόπωση. Εξαιρετικό μυρωδικό χρησιμοποιείται σε πολλές σάλτσες και σαλάτες, ιδίως στη χωριάτικη.